Biscotti e Dolci

frittelle-carnevale-ripiene frittelle e crostoliFacili, veloci e alla portata di tutti: frittelle e crostoli (chiacchere) sono per eccellenza il dolce di carnevale, facciamoli assieme!

La prossima settimana entriamo nel vivo del Carnevale. I costumi sono pronti, coriandoli e stelle filanti pure, una buona dose di allegria la sentiamo già addosso, ma… la pancia?

Cosa ci mettiamo dentro?

Ma certo: frittelle e cristoli (il termine crostoli è più utilizzato in Veneto, altrove si chiamano chiacchere o bugie).

Facciamo assieme questi due dolci di Carnevale con due ricette collaudatissime. (altro…)

torta-uncinetto

Guarda quante torte, pasticcini e maccaron all’uncinetto. Simpatiche, golose ma non “pericolose” per la nostra linea. Quest’estate mi sono dedicata anche a queste realizzazioni da pasticceria. I macarao e i pasticcini sono diventati dei portachiavi: non mi piace creare oggetti che non abbiano anche un uso quotidiano. I pasticcini sono assortiti nei gusti e colori: […]

Continue Reading